InAsS فعال
عدد الرسائل : 176 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: كعكات المربى الأربعاء مارس 12, 2008 3:07 pm | |
|
المقادير :
1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات .
2 ملعقة طعام سكر .
ربع ملعقة شاي ملح .
3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة .
صفار بيضتان كبيرتان .
1 كوب مربى بأي نكهة .
1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة .
الطريقة
(1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.
(2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .
(3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل متطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات .
(4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة . | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: كعكات المربى الأربعاء مارس 12, 2008 8:06 pm | |
| |
|
AMIRA 11 فعال
عدد الرسائل : 91 العمر : 28 العمل/الترفيه : تلميذة تاريخ التسجيل : 13/03/2008
| موضوع: رد: كعكات المربى الخميس مارس 13, 2008 3:28 pm | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: كعكات المربى الجمعة مارس 14, 2008 6:10 pm | |
| |
|
fifi عضو
عدد الرسائل : 28 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| موضوع: رد: كعكات المربى الأربعاء مارس 26, 2008 4:11 pm | |
| جزيييييييييييل الشكر. :12: :12: :ئءؤ: :يسس: | |
|
اسمهان فعال
عدد الرسائل : 195 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 09/03/2008
| موضوع: رد: كعكات المربى الأربعاء مارس 26, 2008 5:18 pm | |
| | |
|