بنانيت

....
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكات المربى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
InAsS
فعال
فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 176
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: كعكات المربى   الأربعاء مارس 12, 2008 3:07 pm


المقادير :

1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات .

2 ملعقة طعام سكر .

ربع ملعقة شاي ملح .

3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .

1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة .

صفار بيضتان كبيرتان .

1 كوب مربى بأي نكهة .

1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة .


الطريقة

(1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.

(2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل .

(3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل متطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات .

(4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hafsa.yoo7.com
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كعكات المربى   الأربعاء مارس 12, 2008 8:06 pm

شكككككككرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AMIRA 11
فعال
فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 91
العمر : 22
العمل/الترفيه : تلميذة
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكات المربى   الخميس مارس 13, 2008 3:28 pm

:يسر: :12:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كعكات المربى   الجمعة مارس 14, 2008 6:10 pm

شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fifi
عضو
عضو


انثى عدد الرسائل : 28
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكات المربى   الأربعاء مارس 26, 2008 4:11 pm

جزيييييييييييل الشكر.
:12:
:12:
:ئءؤ:
:يسس:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسمهان
فعال
فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 195
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكات المربى   الأربعاء مارس 26, 2008 5:18 pm

شكراااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكات المربى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنانيت :: الشؤون العائلية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: